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中國(guó)冰淇淋冷食市場(chǎng)趨勢(shì)是大工業(yè)預(yù)包裝冷食市場(chǎng)下滑,但高端商用冰淇淋市場(chǎng)卻在蓬勃興起,這種趨勢(shì)將隨著城市化進(jìn)程推進(jìn)、消費(fèi)習(xí)慣改變而越來(lái)越明顯。所以,可以預(yù)測(cè)中國(guó)未來(lái)冷食市場(chǎng)高端冰淇淋設(shè)備原料將大行其道
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